طريقه عمل الملبن من مطبخى , طريقه عمل الملبن الاحمر , طريقه عمل الملبن بالمكسرات , طريقه عمل الملبن الابيض , اسها طريقه لعمل الملبن فى المنزل .
المكونات :
3 كوب سكر
2 كوب ماء
5معلقه كبيره نشا
5 ملاعق كبيره جيلاتين
او بودره جيلى احمر ( دا للملبن الاحمر )
معلقه صغيره ماء ورد
فستق مجروش
بندق مجروش
سودانى (للملبن الاحمر)
سكر بودره ونشا للفرد
الخطوات بالصور :
نحط المكونات دى مع بعض 3كوب سكر , 2كوب ماءندوب فيهم 5 معالق نشا, ونص كوب ماء ساخن ندوب فيه الجيلاتين ,و معلقه صغيره ماء ورد , ونرفعهم على النار حتى الغليان
يترك يغلى خمس دقايق بونه بيفتح لما بيبردوهنشوف فى الاخر
بالنسبه للملبن الاحمر نفس الخطوات ونضيف الجيلى الاحمر والسودانى
نحضر صنيه للفرد ونرشها بالسكر البودره والنشا بعد خلطهم
ونفرد الملبن فى الصنيه ونرشه بالمكسرات ونتركه يبرد ونحطه فى التلاجه لليوم التالى
وبعدين نقطعه ونقدمه وبنت اختى مصممه تمسك الطبق وتقدمهولكم
وكدا
الملبن الاحمر لسا مش طلع من الثلاجه مش عرفت اوريكم بعد ما يتقطع
بالف هنا
