الكيك مفضل لدى الجميع بمختلف نكهاته اقدم لكم وصفة رائعة للحصول على كيك هش ومرتفع وبنكهة الشوكولاته المفضلة لدى غالبية الصغار والكبار
المقادير :
2كوب سكر ابيض
2كوب دقيق
ربع كوب سمن
نصف كوب زيت ذرة
بيكنيج باودر
فانيليا
كوب حليب
ربع كوب كاكاو
اقل من ربع ملعقة ملح
طريقة عمل كيك الشكولاته :
ينخل الدقيق جيدا في منخل ضيق المسام
توضع المقادير الجافة على الدقيق معادا الفانيليا
يخلط الثمن مع الزيت مع السكر في المضرب الكهربائي حتى يصبح كريميا
تضاف الى الخلطة السابقة الفانيليا والبيض وتعاد خلطها
يضاف الحليب الى المكونات السابقة وتخلط مرة اخرى
يضاف الكاكاو الى الخليط ثم يعاد خلطه مرة اخرى
يصب الخليط في صينية مستديرة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
لتحقق من تسوية الكيك ادخلي عود اسنان الى الكيكة واذا خرج بدون عجينة
تكون اكتملت التسوية
تخرج من الفرن وتترك جانبا حتى تبرد
تقطع الكيك بعد ان تبرد وتقدم في اطباق بجوار العصائر
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي من 6:8 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
4.8 جم روتين
193 ملغم فنيل الانين
205 ملغم ليوسين
2850 كالوري طاقة
سر الخلطة :
حتى تحافظي على ارتفاع الكيكة المناسب لا تفتحي الفرن عليها اكثر من مرة
