كيك الزبادي , مقادير كيكة الزبادي , طريقة عمل كيك الزبادي - سارة سرسور

[سارة سرسور]

كوب ونصف دقيق
ملعقتان بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب سكر
كوب لبن زبادي




ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض مبشور
نصف كوب زيت نباتي
2 بيض

نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
2- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء .
3- اخلطي السكر مع قشر الليمون الحامض المبشور واللبن الزبادي والبيض والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيداً .
4- اضيفي الخليط إلى المكونات الجافة واخلطي جيداً .
5- ضعي المزيج في قالب خاص بالكيك مغطى بورق الزبدة .
6- اخبزي الكيك مدة 50 دقيقة حتى ينضج جيداً ثم اتركيه ليبرد قبل أن تقطعيه .