المقادير:
1 كوب دقيق
1 كوب حليب سائل
ثلاث أرباع كوب زيت
1 عبوة جيلي اناناس
3 بيض
2 ملعقة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
[LIST] [*]نضع الحليب و السكر و الزيت و الجيلي و الفانيليا و تخلط جيدا حتي تصبح مثل الكريمه .
[*]ناخذ من الخليط كاس الا ربع و نضعه جانبا ثم نضيف البيض الي باقي الخليط و يقلب جيدا .
[*]نضيف البيكنج بودر الي الدقيق و ننخلهما ثم نضيفهما بالتدريج لمزيج البيض و نقلب جيداً .
[*]تصب العجينه في صينيه مدهونة بالزيت و تضع بالفرن حتي تنضج .
[*]بعد خروج الكيكة من الفرن يتم عمل ثقوب بها بواسطة شوكه و نضع فوقه مزيج الجيلي الذي أخذناه سابقاً علي الوجه , و تقدم .
[/LIST]
