- • 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• عجينة البيتزا
• 2 كوب مبشور جبن الشيدر
• 1 كوب دجاج أو لحم مطبوخ
• 2/1 كوب صلصة الباربكيو
· قسمي عجينة البيتزا إلى نصفين وافردي كل جزء بشكل مستطيل ثم افرديه في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة.
· امزجي الجبن واللحم وصلصة الباربكيو في وعاء متوسط الحجم ثم افردي المزيج على سطح البيتزا.
· غطي الحشوة بقطعة أخرى من العجين وتأكدي أن الحواف ملتصقة بالقطعة الأولى، ادهني سطح البيتزا بالزبدة المذابة.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 23 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، رشي مزيد من الجبن على سطح العجين ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 2 – 3 دقيقة أخرى.
· قطعي الفطيرة إلى مثلثات وقدميها فوراً.
