مساء الورد لاحلا عدولات بالمنتدى
اغرب واسهل واطعم والذ طريقة لشوي الدجاج مهي
ولاكن لاتستغربو من طريقتي هذه فبرغم غرابتها فهي لذيذة كل اللذة
بشهادة من ياكلها عندي وسهلة وسريعة قلت اكلمكم عنها
المقاديررررر
قارورة مشروب الببسي او العصير اواي قارورة بس تكون زجاج مملؤة ماء
صينية فرن عميقة مملؤة ماء
دجاجة اي حجم ترغبون به حتا لو كبيرة ممكن
كوبان خل
بهار مشكل
ملح وفلفل
ثوم وزنجبيل مبروش
العمل
تنقع الدجاجة بالخل والثوم والزنجبيل والملح والفلفل والبهار مشكل
لمدة ساعة او اكثر بعد ان نحدث ثقوب فيها بواسطة السكين
وبعد التنقيع نركب الدجاجة فوق القنينة المملؤة ماء
ونضعها فوق الصينية المملوة ماء ونضع شئ من مواد النقع في الصينية
وفورا للفرن لمدة ساعة ونصف او كل واحدة وفرنها ووقته
ابدا ابدا ماتقولو تنفجر القارورة ابدا ماتنفجر لان الطريقة مجربة الاف المرات
