طريقة عمل كفتة العيد من مطبخى2023 احلى كفتة للعيد من مطبخ نودى
طريقة عمل كفتة العيد من مطبخى2023 احلى كفتة للعيد من مطبخ نودى
المقادير
1\2 لحمة مفرومة
بصلة متوسطة -ملح - فلفل اسمر- قرفة-قرن فلفل اخضر او احمر
-حبة طماطم-زيت ذرة او سمنة زى ماتحبي
الطريقة
هنبشر البصلة ونحطها على اللحمة
ونضيف البهارات والملح والفلفل الاخضر
ونقلب اللحمة كويس اوووى لغاية مالمكونات تختلط كويس
ونصبعها فى صينية مدهونة زيت بسيط ونقطع معها حبة الطماطم
ونحطها على النار لغاية ماتغير لونها ونضيفلها نص كوب ماء ونتركها على نار متوسطة
لغاية ماتستوى ونشغل عليها الشواية تتحمر بسيط
والف هنا
وده شكلها بعد السوا
معلش كنا جعانين مشغلتش الشواية
