طريقة عمل شوربة عدس بالسلق والبقدونس - المهاجرة

المهاجرة

New member
4 ديسمبر 2022
574
0
0
المقادير:
* 3 كوب عدس
* باقة سلق
* باقة بقدونس
* راس ثوم مقشر ومقطع
* 2 مكعب ماجي
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"




* عصير 3 حبات ليمون
* 2 ملعقة طحين
* ماء
* زيت

طريقة عمل شوربة عدس بالسلق والبقدونس

طريقة التحضير:
* اسلقي العدس حتى يستوي تماماً تبلي بالملح و الفلفل و مكعبات الماجي .
* ثم اضيفي السلق و البقدونس المفروم .
* ثم اخلطي ملعقتا الطحين مع القليل من الماء البارد، ثم اضيفه للشوربة مع التحريك السريع .
* قلي الثوم و اضيفه للشوربة.
* ثم اضيفي عصير الليمون ( ممكن زيادة الكمية حسب الذوق ) .
* اتركي الشوربة قليلا على النار ثم قدميها وصحتين.