طريقة عمل شوربة السى فود,كيفية تحضير شوربة السى فود, وصفة عمل شوربة فود - العدولة هدير

4 ديسمبر 2022
3,863
0
0
طريقة عمل شوربة السى فود,كيفية تحضير شوربة السى فود, وصفة عمل شوربة فود
طريقة عمل شوربة السى فود,كيفية تحضير شوربة السى فود, وصفة عمل شوربة فود
طريقة عمل شوربة السى فود,كيفية تحضير شوربة السى فود, وصفة عمل شوربة فود
طريقة عمل شوربة السى فود,كيفية تحضير شوربة السى فود, وصفة عمل شوربة فود
شوربة السى فود .. من الأطباق المميزة و المشهورة جدا لغناها بالكثير من الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الجسم و التي تقيه من الكثير من الأمراض و تمنع هشاشة العظام و تحافظ على صحة الجلد






المقادير

" تكفي 4 أشخاص "
  • 1/4 كيلو جمبري
  • 1/4 كيلو سبيط ، مقطع
  • 1/4 كيلو سمك فيليه ، مقطع
  • 1/4 كيلو كابوريا
  • 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زنجبيل مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • كمون
  • بهارات
طريقة التحضير

  1. في إناء على نار متوسطة نضع الزبدة تسيح.
  2. يوضع البصل على الزبدة و يقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم و يقلب المزيج.
  3. نضع الجمبري على البصل و يقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط و الكابوريا و السمك و يقلب المزيج لمدة دقيقتين او أكثر حتى ينضج.
  4. يضاف الماء الى الإناء حتى يغطي السي فوود ثم يتبل بالملح و الكمون و الفلفل و البهارات و يقلب المزيج برفق.
  5. يرفع الإناء من على النار ثم توضع الشوربة في بولات التقديم و تقدم ساخنة.

سر نجاح شوربة السى فود:
  • تشوح ثمار البحر أولا قبل وضع الماء كي تنضج و تتشرب من ماء البصل.
فوائد شوربة السى فود:
  • غنية بمضادات الأكسدة التي تحافظ على البشرة.
  • تقوي الجهاز المناعي.
  • تحمي من التهاب المفاصل و تقوي الذاكرة و تنشطتها لإحتوائها على فيتامين ( د ).
السعرات الحرارية في شوربة السى فود:
  • يحتوي الكوب الكبير الواحد من شوربة السي فوود على 140 سعر حراري.


طريقة عمل شوربة السى فود,كيفية تحضير شوربة السى فود, وصفة عمل شوربة فود