المقادير
- 1 حزمة بقدونس مقطعة
- 2 ثمرة طماطم مقطعة
- 1 ثمرة خيار مقطعة
- 75 جرام برغل
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 1 ليمونة معصورة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- رشة بهارات
- رشة ملح
- في بولة متوسطة الحجم ضعي البقدونس و البصل و قلبي.
- اضيفي الطماطم و الخيار و البرغل الى البولة و قلبي.
- تبلي السلطة بالملح و البهارات و الليمون و قلبي ثم اضيفي زيت الزيتون و قلبي برفق مرة اخرى.
- و تقدم.
