طريقة عمل سلطة البنجر او الشمندر الاحمر المسلوق بالصور
طريقة عمل سلطة البنجر او الشمندر الاحمر المسلوق بالصور
طريقة عمل سلطة البنجر او الشمندر الاحمر المسلوق بالصور
المقادير
بنجر حسب الرغبة
ماء للسلق
ملح - فلفل - سماق
زيت - خل - ليمون
الطريقة
* يغسل البنجر تحت الماء الجاري جيدا ويوضع في اناء مع الماء و يسلق
* يتم التخلص من ماء السلق واضافة ماء فاتر
( ما تخليش البنجر يبرد خالص علشان القشرة ما تلتحمش بيه تاني )
* يقشر عن طريق فرك القشرة بهدوء
يقطع حسب الرغبة ويتبل جيدا
و بالهناء و الشفاء
طريقة عمل سلطة البنجر او الشمندر الاحمر المسلوق بالصور
طريقة عمل سلطة البنجر او الشمندر الاحمر المسلوق بالصور
المقادير
بنجر حسب الرغبة
ماء للسلق
ملح - فلفل - سماق
زيت - خل - ليمون
الطريقة
* يغسل البنجر تحت الماء الجاري جيدا ويوضع في اناء مع الماء و يسلق
* يتم التخلص من ماء السلق واضافة ماء فاتر
( ما تخليش البنجر يبرد خالص علشان القشرة ما تلتحمش بيه تاني )
* يقشر عن طريق فرك القشرة بهدوء
يقطع حسب الرغبة ويتبل جيدا
و بالهناء و الشفاء