طريقة عمل بانيه الدجاج المقرمش :
طبق رائع للأطفال و الكبار ، و نتيجة مثل المطاعم .
المكونات :
صدور دجاج فيلية .
بصل مفروم ناعم .
3 : 4 فصوص ثوم .
ملح ، فلفل .
زبادي .
زيت للقلي .
طريقة عمل بانيه الدجاج المقرمش :
يخلط الزبادي ، الملح ، الفلفل ، الثوم و البصل جيدا في طبق عميق .
يتبل الصدور بالخليط جيدا ، و يترك حوال 3 : 4 ساعاات .
يغطي الدجاج بالكورن فليكس المطحون جيدا ، و يضغط عليه بالأصابع ، لتثبيت التغليفة عليه .
يترك في الثلاجة حوالي 1/2 ساعة .
يقلي في الزيت و يقدم مع المكرونة ، و البطاطس .
