انهاردة يابنات انا بنفسى اللى عملت الشاورمه بس يارب تعجبكم عشان دى مش بتتكرر كتير ههههههه
المكونات
لحمه
خل
بصل
طماطم
فلفل اخضر
مقدونس
ملح
طريقة التحضير
هنقطع اللحمه قطع صغيرة
ونضع عليها خل
ونضعها بالثلاجة ساعتين ودى اقل مده
وهتبقى بالشكل ده
وبعدين نجهز الحله بتاعتنا ونضع بهاالسمنة
وبعد ذلك نضع اللحمه فى السمنة
وتسيبيها شوية هتبقى بالشكل ده
وبعد كده هنحضر البصل بس ياريت يكون ناعم اوى
ونحضر المقدونس ونقطعه قطع صغيرة مثل البصل
ونضعه فوق اللحمه
ونقطع الطماطم والفلفل
ونضعه على اللحمه
واللحمه ختبقى بالشكل بعد ماضفنالها
الفلفل والبصل والمقدونس
ونقطع الطماطم قطع صغيرة
ونضيفها على اللحمه
ونقلب جيداً وضعى الملح حسب ذوقك
وده شكلها النهائى
بألف هنا وشفا
يارب تكون عجبتكم