صنع المايونيز في البيت بطريقة ناجحة 100% عن تجربة 
بسم الله الرحمان الرحيم
لما جربت هذه الطريقة وجدتها بأحد المنتديات ونجحتلي 100% قلت والله غير نفيد بها العدولات
اولا اخواتي ناخذو حبة بيض ومشي شرط تكون دافية تقدري بطريقتي هذه تستعمليها من الثلاجة مباشرة
كاس زيت عادي
ملح
ملعقة خردل وممكن الاستغناء عليها
وملعقتين حتى تلات ملاعق خل
كاس زيت عادي
ملح
ملعقة خردل وممكن الاستغناء عليها
وملعقتين حتى تلات ملاعق خل
الطريقة
حطي حبة البيض في الطاس الي يجي مع bras وحطي معاه قرصة الملح وتاني ملعقة الخردل ادا حبيتي تستعمليها وفرغي كامل كاس الزيت فوق البيض بصح بشرط بلا ما تخلطي هادو المكونات وخليها حتى تشوفي حبة البيض هبطت مليح في الطاس بعدها حطي bras بشوي فوق هاديك حبة البيض يعني تشديها بهاداك الbras من بعد ابداي تضربي بلا ما تحركيه تلقاي انو المايوناز بدات تتكون وتطلعلك للفوق في هاديك الاثناء ابداي تحركي ال bras ديالك للفوق بشوي حتى تكملي كامل هاديك الزيت ضربيها حوالي 3 دقائق وزيدي عليها الخل وضربي باش يكون لونها ابيض وطرية بعدها حطيها في قارورة واستعمليها
هادي الطريقة ناجحة مية بالمية المهم انكم bras ما يتحركش من فوق حبة البيض
واليكم الصور للتوضيح
حطي حبة البيض في الطاس الي يجي مع bras وحطي معاه قرصة الملح وتاني ملعقة الخردل ادا حبيتي تستعمليها وفرغي كامل كاس الزيت فوق البيض بصح بشرط بلا ما تخلطي هادو المكونات وخليها حتى تشوفي حبة البيض هبطت مليح في الطاس بعدها حطي bras بشوي فوق هاديك حبة البيض يعني تشديها بهاداك الbras من بعد ابداي تضربي بلا ما تحركيه تلقاي انو المايوناز بدات تتكون وتطلعلك للفوق في هاديك الاثناء ابداي تحركي ال bras ديالك للفوق بشوي حتى تكملي كامل هاديك الزيت ضربيها حوالي 3 دقائق وزيدي عليها الخل وضربي باش يكون لونها ابيض وطرية بعدها حطيها في قارورة واستعمليها
هادي الطريقة ناجحة مية بالمية المهم انكم bras ما يتحركش من فوق حبة البيض
واليكم الصور للتوضيح
منقوول للافادة مع انتظار تقييمكم