السلام عليكم عدولات
[I]ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ[/I]ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ*
[I]ﺻﺪﻭﺭ ﺩﺟﺎﺝ[/I] [I]ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ[/I] *[I]ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺒﻨﺔ ﺷﻴﺪﺭ ﺍﻭ ﺍﻱ ﺟﺒﻦ[/I] [I]ﻣﻌﺪﻧﻮﺱ[/I] [I]ﻻ[/I]ﺷﺎﺑﻠﻴﺮ ﻣﺘﺒﻞ ﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ (ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷ[I]ﺣﻤﺮ ﻭ ﺍﻻ[/I]ﺑﺰﺍﺭ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺤﺎﻣﺾ)[I]ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻄﺒﺦ ﻭ ﺍﻻ[/I]ﻣﻮﻧﻴﻮﻡ ﻣﺪﻫﻮﻥ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ ﻟﻠﻄﻬﻲ*
[I]ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ[/I]ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ*
[I]ﺗﻐﺴﻞ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺗﺠﻔﻒ، ﺗﺸﻖ ﺍﻓﻘﻴﺎ ﻭﻧﺮﺍﻋﻲ ﻋﺪﻡ ﺍﻟﻤﺒﺎﻟﻐﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺸﻖ ﺣﺘﻲ ﻻ[/I] ﻧﻘﻄﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ، ﺗﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷ[I]ﺳﻮﺩ ﻭ ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﺗﺪﻫﻦ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ.*[/I]ﻧﻀﻊ ﻓﻲ ﻛﻞ ﺷﻖ ﻗﻄﻌﺔ ﺟﺒﻨﺔ ﻭﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻮﺱ ﺍﻭ ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ * ﻳﻮﺯﻉ ﻓﺘﺎﺕ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﻤﺘﺒﻞ [I]ﺍﻱ ﻻ[/I]ﺷﺎﺑﻠﻴﺮﻋﻠﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ، ﻭﻳﻘﻔﻞ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﺛﻢ ﻭﺭﻕ ﺍﻷ[I]ﻟﻤﻮﻧﻴﻮﻡ ﺟﻴﺪﺍ ﻭ ﻳﺪﺧﻞ ﻟﻠﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ، ﺛﻢ ﻳﻔﺘﺢ ﺍﻟﻮﺭﻕ ﻋﻨﺪ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﻳﺤﻤﺮ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻗﻠﻴﻼ[/I] ﻭﻳﻘﺪﻡ ﺑﺼﺤﺔ ﻭﺍﻟﺮﺍﺣﺔ*
[I]ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ[/I]ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ*
[I]ﺻﺪﻭﺭ ﺩﺟﺎﺝ[/I] [I]ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ[/I] *[I]ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺒﻨﺔ ﺷﻴﺪﺭ ﺍﻭ ﺍﻱ ﺟﺒﻦ[/I] [I]ﻣﻌﺪﻧﻮﺱ[/I] [I]ﻻ[/I]ﺷﺎﺑﻠﻴﺮ ﻣﺘﺒﻞ ﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ (ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷ[I]ﺣﻤﺮ ﻭ ﺍﻻ[/I]ﺑﺰﺍﺭ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺤﺎﻣﺾ)[I]ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻄﺒﺦ ﻭ ﺍﻻ[/I]ﻣﻮﻧﻴﻮﻡ ﻣﺪﻫﻮﻥ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ ﻟﻠﻄﻬﻲ*
[I]ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ[/I]ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ*
[I]ﺗﻐﺴﻞ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺗﺠﻔﻒ، ﺗﺸﻖ ﺍﻓﻘﻴﺎ ﻭﻧﺮﺍﻋﻲ ﻋﺪﻡ ﺍﻟﻤﺒﺎﻟﻐﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺸﻖ ﺣﺘﻲ ﻻ[/I] ﻧﻘﻄﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ، ﺗﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷ[I]ﺳﻮﺩ ﻭ ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﺗﺪﻫﻦ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ.*[/I]ﻧﻀﻊ ﻓﻲ ﻛﻞ ﺷﻖ ﻗﻄﻌﺔ ﺟﺒﻨﺔ ﻭﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻮﺱ ﺍﻭ ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ * ﻳﻮﺯﻉ ﻓﺘﺎﺕ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﻤﺘﺒﻞ [I]ﺍﻱ ﻻ[/I]ﺷﺎﺑﻠﻴﺮﻋﻠﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ، ﻭﻳﻘﻔﻞ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﺛﻢ ﻭﺭﻕ ﺍﻷ[I]ﻟﻤﻮﻧﻴﻮﻡ ﺟﻴﺪﺍ ﻭ ﻳﺪﺧﻞ ﻟﻠﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ، ﺛﻢ ﻳﻔﺘﺢ ﺍﻟﻮﺭﻕ ﻋﻨﺪ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﻳﺤﻤﺮ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻗﻠﻴﻼ[/I] ﻭﻳﻘﺪﻡ ﺑﺼﺤﺔ ﻭﺍﻟﺮﺍﺣﺔ*