شوربة الخرشوف ,طريقه تحضير شوربه الخرشوف كيفيه طهى شوربه الخرشوف
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير - نحضر اناء ونضع بة الزبدة والدقيق ويشوح قليلا حتى يذوب الدقيق ثم نضع قطع الخرشوف بعد تقطيعها لاجزاء صغيرة ويشوح الخليط جيدا ثم نضيف المرقة والتوابل وتترك على النار لمدة نصف ساعة تقريبا.
- قبل رفعها من على النار بـ5 دقائق نضيف اللبن وتقدم فى طبق عميق ومجملة باوراق البقدونس.
المكوّنات و المقادير
- 1 كيس خرشوف
- 2 ملعقة دقيق
- 4 كوب مرقة
- 2 ملعقة زبدة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 4/1 كوب حليب
طريقة التحضير - نحضر اناء ونضع بة الزبدة والدقيق ويشوح قليلا حتى يذوب الدقيق ثم نضع قطع الخرشوف بعد تقطيعها لاجزاء صغيرة ويشوح الخليط جيدا ثم نضيف المرقة والتوابل وتترك على النار لمدة نصف ساعة تقريبا.
- قبل رفعها من على النار بـ5 دقائق نضيف اللبن وتقدم فى طبق عميق ومجملة باوراق البقدونس.