ساندويتشات الباذنجان بالموزريلا
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
نخلط جبن الموزريلا والطماطم
نقلي شرائح الباذنجان
نخلط الزيتون مع الزيت بعد نزع النوى لثوان بالخلاط
نحشى السندويتشات بالقليل من صلصة الزيتون ثم قطعة باذنجان وخليط الجبن ويقدم
المكوّنات و المقادير
- باذجان شرائح مقلي
- جبن موزريلا مبشور
- طماطم مقطعة
- فينو أو توست صلصة الزيتون:
- زيتون أسود (20 حبة تقريبا)
- 6 ملاعق زيت زيتون
طريقة التحضير
نخلط جبن الموزريلا والطماطم
نقلي شرائح الباذنجان
نخلط الزيتون مع الزيت بعد نزع النوى لثوان بالخلاط
نحشى السندويتشات بالقليل من صلصة الزيتون ثم قطعة باذنجان وخليط الجبن ويقدم