بسم الله الرحمان الرحيم
اليوم سوف اقدم لكم اجمل طريقة دجاج جديده دجاج مقرمشه بالشوفان
المقادير
اليوم سوف اقدم لكم اجمل طريقة دجاج جديده دجاج مقرمشه بالشوفان
المقادير
- فرخه
- شوفان
- بيض
- بقسماط
- بهارات
- ورق لورا
- ملح فلفل
- خل
- بصله
- فصين ثوم
- حبهان
- بصل بودر
- ثوم بودر
- مكعب مرق
تقطع الفرخه الى ٨اجزاء
نغليها فى ماء ونصفيها
نحضر ماء اخر فيه ملح فلفل حبهان ورق لورا خل بهارات لحم بصله مقطعه ثوم بصل بودر ثوم بودر
لما تغلى الماء نضع الفراخ إلى أن تستوى ثلاث اربع سوى
نصفيها ونتركها تبرد
نحضر البيضه
البقسماط مع الشوفان مع مكعب مرقه مفروم
نضع فى البيض ثم البقسماط والشوفان ونحمر فى زيت غزير
وبالهنا