![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_e96e_c1e42742d61a8.gif)
جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_539edd7b63763.jpg)
المقادير :
• 100 جرام بصل، مقطع شرائح
• 1 حبة طماطم، مقطعة شرائح
• 50 مل زيت ذرة
• 50 جرام معجون الزنجبيل والثوم
• 500 جرام قطع الدجاج
• 50 جرام معجون الطماطم
• 10 جرام مسحوق الكمون
• 10 جرام مسحوق الكركم
• 10 جرام مسحوق الكزبرة
• 10 جرام فلفل أبيض
• 3 حبة قرنفل
• 2 حبة لومي (ليمون أسود مجفف)
• 2 ورقة غار
• 250 جرام جريش (قمح مطحون خشن)
• 50 جرام زبادي
• 3 قرن فلفل أخضر، للتزيين
• بصل، للتزيين
• ماء
• ملح
• زيت
================
طريقة التحضير :
110 دقيقة
· المكونات المستخدمة.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_30523594543a7.jpg)
· قطعي البصل والطماطم إلى شرائح.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_b1c87683628b10.jpg)
· في وعاء طهي كبير غير لاصق، سخني زيت الذرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي معجون البصل والثوم وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_65fb_d4df0cc5b3231.jpg)
· أضيفي قطع الدجاج وقلبيها على الجانبين حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً، حوالي 10 – 15 دقيقة.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_3c8364a1f4ea12.jpg)
· أضيفي شرائح الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_51acee9ea03215.jpg)
· أضيفي الكمون والكركم والكزبرة والفلفل الأبيض، ثم حركي مرة أخرى.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_619f0f2afb1914.jpg)
· صبي الماء بما يكفي لتغطية الدجاج وأضيفي اللومي والقرنفل وورق الغار والملح، حركي جيداً ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_fe9f0156190113.jpg)
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_24538ddb711b11.jpg)
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية/ 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_1f65519d799f9.jpg)
· أضيفي الجريش إلى مرق الطماطم وقلبي ثم أضيفي مزيد من الماء إذا احتاج الأمر، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ينضج القمح.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_b7c7dd84f67d8.jpg)
· حركي الجريش ثم أضيفي الزبادي وقلبي.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_a9710cd867a86.jpg)
· في مقلاة طهي صغيرة غير لاصقة، ضعي الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم اقلي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_82fcfb0dd46b5.jpg)
· ارفعي البصل جانباً واتركيه يتصفى ثم اقلي الفلفل الأخضر الحار.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_c8eba560430c4.jpg)
· ضعي الجريش في طبق التقديم ثم أضيفي قطع الدجاج فوقه وزيني الطبق بالبصل المقلي والفلفل الحار.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_cf53_539edd7b63763.jpg)
· صحتين وهنا.
![جريش بالدجاج بالصور,اروع طريقه لعمل جريش بالدجاج بالصورحضري جريش بالدجاج كالمطاعم](https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_17_e96e_6336425acd2a9.gif)