![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://upload.3dlat.com/uploads/12901834329.gif)
لمحبي الشاورما المنزلية
صورة للمقادير
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://aco2.jeeran.com/sawarmah1.jpg)
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..
الطريقه ..
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://aco2.jeeran.com/sawarmah3.jpg)
1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://upload.3dlat.com/uploads/12901840794.jpg)
5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
طريقه عمل الخبز:-
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://aco2.jeeran.com/sawarmah6.jpg)
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعه
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://aco2.jeeran.com/sawarmah7.jpg)
4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
7- وهذا بعد ما خبزناهم
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://upload.3dlat.com/uploads/12901840796.jpg)
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://aco2.jeeran.com/sawarmah8.jpg)
8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://aco2.jeeran.com/sawarmah9.jpg)
9- الشكل الاخير للشاورما
![بالصور طريقة عمل شاورما منزلية وخفيفة](https://upload.3dlat.com/uploads/12901840798.jpg)