الكبابه الصيني

نعمه

فتكات رائعه
طاقم الإدارة
7 نوفمبر 2022
107
0
16
القاهرة
الكبابة الصيني 😍 و معلومة كدة علي الماشي 😉
هي البديل الحلال و الشرعي ل الجوزة الطيب لان فيه ناس كتير بتحرم استخدام جوزة الطيب.😉
( و لا داعي ل مناقشة هل هي حلال ام حرام ...انا ببلغ معلومة عن البديل فقط )🤫
و الكبابة الصيني بيطلق عليها ال All Spices او كل التوابل لانها سبحان الله بالرغم من صغر حجمها الا انها بتعطي سبع اطعم ل سبع بهارات مختلفة ...قرفة و قرنفل و فلفل اسود و جوزة الطيب و كزبرة ..... طيب هل فيه منها مغشوش🤔 .....الاجابة الاكيدة و المؤكدة عشان دة شغلي لامؤاخذة .....اه بتتغش بالكبابة البلدى (زبالة شجر تاني و مالهاش لازمة غير انها لما بتجف بتبقي شبه الكبابة الصيني من بره ) .....طيب نفرق ما بينهم ازاي ؟! بانك بتكسر واحدة كبابة صيني تحت ضرسك و تحس بطعم توابل او اي بهار مما ذكر ....و كمان قلب الكبابة الصيني بيبقي فيه نواة سوداء،مدورة داخل الثمرة ....انما البلدى هي شكلها فقط من الخارج انما من الداخل بيقي فيها شعيرات زى التين البرشومي و طعمها تراب 😉
و معلومة كدة هدية مني ك ست بيت هاتوا فلفل الاسود الحصي ( لاننا بنستخدموا ف كل الاكل تقريبا ) و حطوا مثلا ربع كيلو فلفل اسود و اخلطوا معه 100,جرام كبابة صيني و احطونهم مع بعض ....نسبة التلت ل التلتين دى بتفرق جدا ف طعم الاكل ....و هتحسوا اوووي بالفرق ف طعم الشوربة و البيض المقلي و المسلوق جدا .....و دومتم بكل بخير 🤲🏻FB_IMG_1679282494890.jpg