وجبة جديدة ورائعة تستحق التذوق والمقادير سهلة وفي متناول الايدي وليكي الوصفة
المقادير :
بقدونس بفروم
هيل مطحون
علبة رقاقات اللازانيا
قطع من صدور الدجاج
ملح/فلفل/
ربع كوب زيتون مفروم
3ملاعق زيت زيتون
3ملاعق جبن شيدر
مقادير الصلصة
معلقتين زبدة
بصلة مقطعة
نصف ملعقة ملح
ملعقة خل
3 حبات طماطم
طريقة التحضير :
تسخن الزبدة في قدر ويضاف اليها البقدونس المفروم حتى يغمق لونه
تضاف اليهم الطماطم المبشورة والملح والخل وتترك على النار الهادئة لمدة 20 دقيقة
يغلى مقدار من الماء في قدر ويضاف اليه الملح والزيت وتسلق فيه وريقات اللازانيا او شرائح المكرونة اللازانيا
تسلق صدور الدجاج جيدا وتوضع في المفرمة تضاف الجبن وباقي المكونات والتوابل الى لحم الدجاج المفروم
تقطع كل رقاقة لازانيا الى نصفين
يوضع القليل من حشوة الدجاج على طرف كل قطعة من اللازانيا وتلف باحكام على شكل رول
تصب الصلصة السابقة في قاع صينية بايركس وترص قطع الكانيلوني في الصينية وتغطى بالجبن المبشور
تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر
وتقدم وبالهناء والشفاء
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
الوجبة تكفي 4 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
الوجبة مليئة بالعناصر الهامه للجسم
ولا بأس بها حال الحمية الغذائية
سر الخلطه :
استخدام الجبنة فوق اللازانيا
